“Sund og hensigtsmæssig Føde er nødvendig paa alle Alderstrin, men især for at vedligeholde Ungdom og Livskraft”.

C.O. 1939

Et måltid skal holde alle sanser vågne. Det starter i vores køkken

Fire sanser skal stimuleres, når du vil være mæt på den tilfredse måde. I vores køkken, baseret på spa-køkkenets principper, er sundhed og fantastisk smag på samme tallerken ikke modsætninger. Og vi strækker os gerne længere end tallerkenens kant, for at fuldende dine oplevelser. Morgen, middag og aften.

Meningen med maden på Skodsborg er at det hele nydes til både glæde og gavn. For mave og gane og for velværens skyld. Vores kokke lægger alle kræfter i at tilberede mad, man både bliver mæt og let i sindet af. Læg dertil den gode udsigt over Øresund, så bliver billedet på det perfekte måltid fuldendt.

Skodsborg byder dig velkommen til mad, tilberedt med sans for, hvad der er godt.

Spis og drik som det passer dig, oftest økologisk: 
  • Mad fra vores køkken, til velvære og ro
  • Restaurant  Frederik & Louise på 3. sal med udsigt til Øresund og Dyrehaven
  • Café Skodsborg med uformelle rammer
  • Selskabsmenuer/catering
  • Villa Rex/Søjlesalens historiske festlokaler