Frokoster
Hold frokostselskab i eget lokaleFrederik & Louises kokke tilbyder følgende:
- Varmrøget laks fra egen rygeovn serveret med kold svampecreme og krydderurter
- Koldrøget laks i fine tynde skiver med kapersvinaigrette
- Chilimarinerede prawns med koriander og ingefær
- Helstegt dansk kalvetykstegsfilet med årstidens honningbagte grøntsager
- Danske lammekøller fra Krengerup med syltede tomater, hvidløg og citrus
- Årstidens varme vegetarret
- Danske og udenlandske oste fra de bedste osterier serveret med syltede nødder og oliven
- 3 slags kager fra konditoriet med puré og frisk frugt
- 3 slags hjemmelavede årstidsbestemte salater, dressinger og kolde saucer, dagens kartoffel og vores gode hjemmebagte brød
Priser i 2012
- Kr. 365,- pr. person i Søjlesalen eller Orangeriet
- Kr. 465,- pr. person i Villa Rex
- Børn under 12 år kr. 185,-/235,-
- Minimum 30 personer
For mere information bedes du ringe på +45 45585861 eller sende en mail på selskab@skodsborg.dk.